Turron Blanco

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  • Pyrex - Set of Glass Bowls (Set of 3)
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    OXO - Set of Silicone Spatulas

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Turron Blanco (Receta)

INGREDIENTES

  • 1 Clara
  • 250ml Miel
  • 250gr Mani Tostado

INSTRUCCIONES

  1. Colocar agua en una Olla y sobre ella un Bol de Vidrio para hacer un baño Maria.
  2. Agrega la Miel y cocina por 15 minutos.
  3. Bate la Clara a punto de nieve e incorpora con la Miel.
  4. Mezcla con paleta por 5 minutos y luego con Batidora Eléctrica de Mano por 3 minutos, Repite el proceso 5 veces (40 minutos)
  5. Agrega el mani y mezcla por 10 minutos mas.
  6. En un Molde coloca Papel Encerado agrega la mezcla y coloca mas papel encerado encima para esparcir bien.
  7. Refrigera por 8 horas y disfruta.