Tostada Aji Crema y Miel

Herramientas

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Tostada Aji Crema y Miel (Receta)

INGREDIENTES

Para la Tostada

  • Pan
  • Mantequilla
  • ½ Barra de Queso Crema
  • 2 Cdas Pasta de Ají Dulce
  • Miel al gusto

Para la Pasta de Aji

  • 500gr Ají Dulce
  • ¼ Taza de Vinagre
  • ½ Limon (Jugo)
  • 1 Cda Azucar

INSTRUCCIONES

  1. Para la Pasta de Ají, agrega los ajíes en un Procesador de Alimentos.
  2. En un Bol mezcla junto con el resto de los ingredientes y bate hasta disolver el azúcar.
  3. Coloca en un Envase de vidrio y refrigera (Puedes almacenar hasta por 45 días)
  4. Para la Tostada en un Sartén de Acero agrega mantequilla y una vez disuelta coloca el pan.
  5. Cocina hasta dorar por ambos lados.
  6. En un Bol agrega Queso Crema, Pasta de Ají y mezcla muy bien
  7. Coloca la mezcla de queso sobre la tostada y finaliza con un poco de miel.

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