Pumpkin Bread

Herramientas

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  • Zwilling - Stainless Steel Knife Set (Set of 7)

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  • Reynolds Kitchens Wax Paper Roll, 90 Sq Ft

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  • OXO - Steel Measuring Cups and Spoons

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  • KitchenAid - Electric Hand Mixer

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  • OXO - Stainless Steel Measuring Spoons

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  • Main + Mesa - Marble Chopping Board

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  • Pyrex - Set of Glass Bowls (Set of 3)

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  • Anchor Hocking - Glass Bowls

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  • OXO - Set de Espatulas de Silicone - AndresCooking

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Pumpkin Bread (Receta)

INGREDIENTES

Para la Torta 

  • ½ Taza Mantequilla sin Sal
  • 1 Taza Azúcar Morena
  • 1 Taza Puré de Calabaza
  • 2 Huevos
  • 2 ½ Cdta Pumpkin Pie Spice
  • 1 Cdta Polvo de hornear
  • 1 Cdta Bicarbonato de sodio
  • 1 Cdta Sal
  • 1 ½ Taza Harina todo uso

Para el glaseado

  • ½ Taza Queso Crema
  • 3 Cdas Mantequilla sin Sal
  • Taza Azúcar Glass
  • 1 Cdta Vainilla
  • 2 Cdas Pepitas saladas tostadas

INSTRUCCIONES

  1. En un Bol coloca mantequilla, azúcar y con Batidor de mano bate.
  2. Agrega Puré de calabaza, Pumpkin Pie Spice, Bicarbonato de sodio, Polvo de hornear, sal y bate.
  3. Agrega la Harina y con la ayuda de una Espatula revuelve. 
  4. Vierte la mezcla en un molde con Papel encerado.
  5. Hornea a 350°F o 180°C por 40-50 minutos.
  6. Para el glaseado mezcla todos los ingredientes y coloca sobre la torta cuando esté fría.

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