Galletas de Chocolate Navidenas

Herramientas

Todo lo que use para esta receta
  • KitchenAid 5Qt Stand Mixer

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    $449.00
  • Last Confection - Silicone Baking Mat

    Last Confection - Silicone Baking Mat

    $11.99
  • OXO - Nonstick Tray 13x18 inches

    OXO - Nonstick Tray 13x18 inches

    $25.95
  • OXO - 11 Inch Stainless Steel Whisk

    OXO - 11 Inch Stainless Steel Whisk

    $11.95
  • OXO - Stainless Steel Measuring Cups

    OXO - Stainless Steel Measuring Cups

    $22.95
  • OXO - Stainless Steel Measuring Spoons

    OXO - Stainless Steel Measuring Spoons

    $11.95
  • OXO - Stainless Steel Bowls (Set of 3)

    OXO - Stainless Steel Bowls (Set of 3)

    $59.95
  • Microplane - Grate for Zest

    Microplane - Grate for Zest

    $17.50
  • Main + Mesa - Marble Chopping Board

    Main + Mesa - Marble Chopping Board

    $36.89
  • Anchor Hocking - Glass Bowls

    Anchor Hocking - Glass Bowls

    $9.99
  • OXO - Set de Espatulas de Silicone - AndresCooking

    OXO - Set of Silicone Spatulas

    $20.95

Galletas de Chocolate Navideñas (Receta)

INGREDIENTES

Ingredientes Secos

  • 2 ½ Taza Harina de Trigo
  • ⅓ Taza Cacao en Polvo
  • 2 Cdtas Polvo de Hornear
  • ½ Cdta Bicarbonato de Sodio
  • ½ Cdta Clavo en polvo
  • ½ Cdta Canela
  • ¼ Cdta Nuez Moscada

Ingredientes Húmedos

  • 2 Huevos
  • ¾ Azúcar Blanca
  • ½ Taza Leche
  • ⅓ Taza Aceite Vegetal
  • 1 Cdta Vainilla
  • Ralladura de Naranja

Cobertura y acompañante

  • 2 Tazas Azúcar Glass
  • Dulce de Leche

INSTRUCCIONES

  1. En un Bol agrega los ingredientes secos, revuelve y aparta.
  2. En una Baritoda de Pie agrega huevos, azúcar y bate.
  3. Incorpora el resto de los ingredientes húmedos y bate.
  4. Agrega la mezcla de ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa.
  5. Enharina una superficie, coloca la masa y haz bolitas.
  6. Sumerge las bolitas en Azúcar Glass y lleva a una Bandeja.
  7. Hornea a 350°F o 180°C de 10 -12 minutos.
  8. Acompaña con Dulce de Leche.

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