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  • Global - Knife Set (Set of 2)
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  • OXO Glass Dispenser 12 oz
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  • All-Clad Stainless Steel Skillet
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Albongidas (Receta)

INGREDIENTES

  • 1 ½ Kilo Carne Molida
  • 1 Cebolla 
  • 4 Dientes de Ajo
  • ½ Cdta Peperoncino
  • 75gr Pan Rallado
  • 300ml Leche
  • 3 Cdas Queso Ricotta
  • ½ Taza Perejil
  • ¾ Taza Queso Parmesano 
  • 3 Huevos
  • Sal al gusto

INSTRUCCIONES

  1. En un Sartén de Acero con un poco de Aceite sofrie Cebolla, Ajo, Peperoncino y aparta.
  2. Mezcla el Pan rallado con la Leche y deja reposar unos minutos.
  3. En un Bol agrega todos los ingredientes y mezcla muy bien con tus manos.
  4. Haz bolitas del tamaño de una pelota de golf y coloca en una Bandeja. 
  5. Lleva al horno a 400°F o 200°C de 16-20 minutos.