Tostada Francesa

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  • Juniper Berry - Espátula de decoración de Acero Inoxidable

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Tostada Francesa (Receta)

INGREDIENTES
  • 3 Huevos 
  • ¼ Taza Crema de Leche o Heavy Cream 
  • 2 Cdas Ron
  • 1 Cda Azúcar Morena
  • Pizca de Sal 
  • Pan Brioche 
  • 2 Cdas Mantequilla 
  • Azúcar Glass
  • 1 Cda Mermelada 
  • 1 Cda Mascarpone o Queso Crema
  • Frutos Rojos al gusto 

 

INSTRUCCIONES

  1. En un Bol coloca Huevos, Crema de Leche, Ron, Azúcar, Sal y bate.
  2. Corta una rebanada gruesa de Pan y sumerge en la mezcla por ambos lados hasta que este bien húmeda.
  3. En un Sarten de Acero coloca Mantequilla y cocina la tortada por ambos lados hasta dorar.
  4. Lleva las tostadas al horno 350°F o 180°C de 5-7 minutos.
  5. Sirve con Azúcar Glass, Mermelada, Queso Mascarpone y Frutas picadas.

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