Tostada Aji Crema y Miel

Herramientas

Todo lo que use para esta receta
  • Ball - Envases con tapa de boca ancha (Set de 3)

    Ball - Envases con tapa de boca ancha (Set de 3)

    $13.99
  • Demeyere - Juego de Ollas y Sartenes (Set de 10)

    Demeyere - Juego de Ollas y Sartenes (Set de 10)

    $999.95
  • Global - Cuchillo para Pan de Acero Inoxidable

    Global - Cuchillo para Pan de Acero Inoxidable

    $89.95
  • OXO - Boles de Acero Inoxidable (Set de 3)

    OXO - Boles de Acero Inoxidable (Set de 3)

    $59.95
  • John Boos - Tabla de Madera para Cortar 24x18 pulgadas

    John Boos - Tabla de Madera para Cortar 24x18 pulgadas

    $189.95

Tostada Aji Crema y Miel (Receta)

INGREDIENTES

Para la Tostada

  • Pan
  • Mantequilla
  • ½ Barra de Queso Crema
  • 2 Cdas Pasta de Ají Dulce
  • Miel al gusto

Para la Pasta de Aji

  • 500gr Ají Dulce
  • ¼ Taza de Vinagre
  • ½ Limon (Jugo)
  • 1 Cda Azucar

INSTRUCCIONES

  1. Para la Pasta de Ají, agrega los ajíes en un Procesador de Alimentos.
  2. En un Bol mezcla junto con el resto de los ingredientes y bate hasta disolver el azúcar.
  3. Coloca en un Envase de vidrio y refrigera (Puedes almacenar hasta por 45 días)
  4. Para la Tostada en un Sartén de Acero agrega mantequilla y una vez disuelta coloca el pan.
  5. Cocina hasta dorar por ambos lados.
  6. En un Bol agrega Queso Crema, Pasta de Ají y mezcla muy bien
  7. Coloca la mezcla de queso sobre la tostada y finaliza con un poco de miel.

Compartir: