Torta de Banana con Chocolate

Herramientas

Todo lo que use para esta receta
  • Pyrex - Juego de Tazones de Vidrio (Set de 3)
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    Precio habitual $17.50
  • Reynolds Kitchens - Rollo de papel encerado, 90 pies cuadrados
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    Precio habitual $9.05
  • OXO - Set de Espatulas de Silicone - AndresCooking
    OXO - Set de Espatulas de Silicone

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    Precio habitual $20.95
  • OXO - Cucharas Medidoras de Acero Inoxidable
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    Precio habitual $11.95
  • OXO - Batidor de Acero Inoxidable 11 Pulgadas
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    Precio habitual $11.95
  • OXO - Colador de Acero Inoxidable
    OXO - Colador de Acero Inoxidable

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    Precio habitual $21.99
  • Anchor Hocking - Cuencos de Vidrio
    Anchor Hocking - Cuencos de Vidrio

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    Precio habitual $9.99
  • Green Lifestyle - Toallas de Cocina (Set de 12)
    Green Lifestyle - Toallas de Cocina (Set de 12)

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    Precio habitual $16.99
  • OXO - Bandeja Antiadherente 9x13 pulgadas
    OXO - Bandeja Antiadherente 9x13 pulgadas

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    Precio habitual $20.95
  • Zwilling - Cuchillo de Sierra para Pan
    Zwilling - Cuchillo de Sierra para Pan

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    Precio habitual $64.95
  • Fat Daddio's - Molde para Pan
    Fat Daddio's - Molde para Pan

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    Precio habitual $14.99
  • Main + Mesa - Tabla de Cortar de Mármol
    Main + Mesa - Tabla de Cortar de Mármol

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    Precio habitual $36.89
  • Ninja - Licuadora de Chef
    Ninja - Licuadora de Chef

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    Precio habitual $255.98
  • Pyrex - Tazas Medidoras de Vidrio
    Pyrex - Tazas Medidoras de Vidrio

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    Precio habitual $24.99
  • OXO - Tazas Medidoras de Acero Inoxidable
    OXO - Tazas Medidoras de Acero Inoxidable

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    Precio habitual $22.95

Torta de Banana con Chocolate (Receta)

INGREDIENTES

  • 3 Bananas Maduras 
  • 3 Huevos 
  • ½ Taza Mantequilla derretida 
  • ¾ Taza Yogurt Griego o Regular 
  • 1 Cdta Vainilla
  • 1 Taza Azúcar Morena 
  • 2 Tazas Harina de Trigo 
  • 1 Cdta de Bicarbonato de Sodio 
  • ½ Cdta Sal 
Opcional 
  • ½ Cdta Canela 
  • ½Taza Chispas de Chocolate Oscuro 
  • 1½ Taza Nueces 

INSTRUCCIONES

  1. En una Licuadora agrega Bananas, Huevo, Yogurt, Mantequilla derretida y Vainilla.
  2. Licua e incorpora Azúcar.
  3. En un bol y con la ayuda de un Colador cierne la Harina de trigo, agrega Bicarbonato de Sodio, Sal y mezcla.
  4. Agrega la mezcla de secos en la licuadora y licua por 2 minutos o hasta incorporar completamente todo.  
  5. En un bol incorpora la mezcla y las Chispas de Chocolate.
  6.  Vierte la mezcla en un Molde Rectangular con Papel de Encerado y agrega Chispas de Chocolate. 
  7. Hornea a 340°F o 170°C por 70 a 90 minutos.

TIP: Si tus bananas no están maduras hornéalas a 340°F o 170°C por 10-15 minutos.