Sandwich de Pollo Arturo’s

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  • OXO - Pinzas de 9 Pulgadas

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  • Global - Juego de Cuchillos (Set de 3)

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Sandwich de Pollo Arturo’s (Receta)

INGREDIENTES

Para el Sandwich 

  • Pan Dulce Hawaiano para Sliders 
  • Pollo Arturos
  • Ensalada Arturo’s 
  • Mayo Mostaza
  • Pepinillos 

Pollo Arturo's

  • 2 Tazas de Leche 
  • 1 Limón
  • Pollo sin Hueso (Contramuslo) 
  • ¾ taza Harina de Trigo 
  • ¼ taza Pan Rallado 
  • 1 ½ Cda Sal 
  • 1 ½ Cda Ajo en polvo
  • 1 ½ Cda Pimenton Rojo 
  • 1 Cda Pimienta Blanca
  • ½ Cda Pimienta Negra 

Ensalada Arturo’s

  • ½ Repollo Blanco 
  • ¼ Taza Repollo Morado 
  • 1 Zanahoria 
  • 3 Cdas Mayonesa 
  • 1 Cdita Mostaza 
  • 1 ½ Cdas Azúcar 
  • ½ Cda Vinagre 
  • Sal al gusto 
  • Pimienta Blanca al gusto 

Mayo Mostaza 

  • 3 Cdas Mayonesa
  • 2 Cdtas Mostaza Dijon 

INSTRUCCIONES

Para el Pollo Arturo's

  1. En un Bol de Acero Combina leche y Jugo de Limon, agrega el pollo y deja macerar de 4-24h.
  2. En una Bandeja combina los ingredientes secos y empaniza el pollo.
  3. En una Sarten de Acero frie el pollo por 6-8 minutos en un aceite a 350°F (180°C).

Para la Ensalada Arturo's

  1. Corta los Repollos en cuadritos.
  2. Ralla la Zanahoria.
  3. En un Bol de Vidrio combina los Repollos, Zanahoria, Mayonesa, Mostaza, Azucar y Vinagre.
  4. Sazona con Sal y Pimienta Blanca.

Para el Sandwich

  1. Tuesta la parte de adentro del Pan.
  2. Agrega la Mayo Mostaza
  3. Agrega el Pollo, los Pepinillos y la Ensalada.

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