Rigatoni e Salsiccia
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Rigatoni e Salsiccia (Receta)
INGREDIENTES
- 2 Cdas Aceite de Oliva
- 3 Salchicha Italianas Picantes
- 3 Dientes de Ajo
- Sal y Pimienta al gusto
- ½ Taza Vino Blanco
- ½ Taza Crema de Leche
- 1 ½ Taza Tomate en Salsa
- ¼ Taza Agua de la Pasta
- Rigatoni
- ¼ Taza Queso Parmesano
- ½ Taza Guisantes
- Perejil al gusto para decorar
INSTRUCCIONES
- Retira la piel de la salchicha.
- En un Sartén agrega aceite y sofríe la salchicha.
- Agrega Ajo picado, Sal y Pimienta.
- Coloca el vino blanco y reduce.
- Agrega Tomate en Salsa y deja hervir.
- Coloca Pasta y Agua de la pasta.
- Incorpora Queso parmesano, guisantes y deja espesar.
- Sirve con un poco más de Queso y Perejil fresco.
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