Quesillo con Ron
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Quesillo con Ron (Receta)
INGREDIENTES
- 6 Huevos
- 1½ Tazas Leche en Polvo
- 1½ Tazas Azúcar
- 1½ Tazas Agua
- 1 Cda Vainilla
- Ron al gusto
INSTRUCCIONES
- En un Molde Redondo coloca Azúcar a fuego medio bajo hasta que se forme el caramelo, con mucho cuidado mueve el molde hasta cubrir completamente todas las superficies.
- Coloca todos los ingredientes en una Licuadora. Licua por 1 minuto.
- Vierte la mezcla en el molde con caramelo.
- Hornea en baño maria a 350°F o 180°C por 70 minutos. Apaga el horno y deja el Quesillo enfriar dentro del horno.
TIP: Si quieres que el quesillo te quede con huequitos licualo solamente de 10-15 segundos. Para el caramelo NO agregar agua y NO revolver. Importante siempre precalentar el Horno.
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