Ponche Crema

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Ponche Crema (Receta)

INGREDIENTES

  • 6 Yemas Huevo
  • 5 Cdtas Maicena
  • 3 Tazas Leche
  • Concha Naranja
  • 1 Ramita Canela
  • 1 Cdta Vainilla
  • 2 Latas Leche Condensada
  • 1½ Taza Ron

INSTRUCCIONES

  1. Bate las Yemas y la Maicena.
  2. Incorpora Leche y Vainilla.
  3. Agrega Concha de Naranja y Canela.
  4. Usando un Bol de Acero sobre una Olla con agua, cocina la mezcla en Baño Maria hasta espesar.
  5. Refrigera por 2-3 horas.
  6. Licua con el Ron y la Leche Condensada.
  7. Refrigera en una Botella de Vidrio por 8 - 12 horas.
  8. Sirve en un Vaso con Hielo.

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