Patty Melt

Herramientas

Todo lo que use para esta receta
  • OXO - Rallo de Acero Inoxidable
    OXO - Rallo de Acero Inoxidable

    OXO - Rallo de Acero Inoxidable

    Precio habitual $29.95
  • KitchenAid - Accesorio de Molino de Alimentos
    KitchenAid - Accesorio de Molino de Alimentos

    KitchenAid - Accesorio de Molino de Alimentos

    Precio habitual $94.99
  • Berard - Salero de Madera de Olivo
    Berard - Salero de Madera de Olivo

    Berard - Salero de Madera de Olivo

    Precio habitual $39.63
  • Le Creuset - Sartén de Hierro Fundido 11.75 pulgadas
    Le Creuset - Sartén de Hierro Fundido 11.75 pulgadas

    Le Creuset - Sartén de Hierro Fundido 11.75 pulgadas

    Precio habitual $239.95
  • OXO - Espatula para Voltear
    OXO - Espatula para Voltear

    OXO - Espatula para Voltear

    Precio habitual $16.95
  • Cuisinart - Domo para derretir de Acero Inoxidable
    Cuisinart - Domo para derretir de Acero Inoxidable

    Cuisinart - Domo para derretir de Acero Inoxidable

    Precio habitual $14.00
  • OXO - Cuchara de Esquina de Madera
    OXO - Cuchara de Esquina de Madera

    OXO - Cuchara de Esquina de Madera

    Precio habitual $6.99
  • Peugeot - Molinillo de Pimienta (Olivo) - AndresCooking
    Peugeot - Molinillo de Pimienta (Olivo)

    Peugeot - Molinillo de Pimienta (Olivo)

    Precio habitual $58.46
  • T-fal - Sartén Titanium Antiadherente 10 pulgadas
    T-fal - Sartén Titanium Antiadherente 10 pulgadas

    T-fal - Sartén Titanium Antiadherente 10 pulgadas

    Precio habitual $35.99
  • FineDine - Tazones para mezclar de Acero Inoxidable
    FineDine - Tazones para mezclar de Acero Inoxidable

    FineDine - Tazones para mezclar de Acero Inoxidable

    Precio habitual $30.99

Patty Melt (Receta)

INGREDIENTES 

  • Pan Cuadrado 
  • Carne Tapa de Ribeye
  • Queso Gouda o Cheddar
  • Cebollas
  • Salsa Especial
  • Ajo en Polvo
  • Azúcar
  • Sal y Pimienta
  • Aceite de Oliva

Salsa Especial

  • 2 Cdas Mayonesa 
  • 1 Cda Ketchup 
  • 1 Cda Mostaza 
  • ½ Cdta Salsa Inglesa 

INSTRUCCIONES

  1. Con un Molino de Alimentos muele la Carne, sazona con Ajo en Polvo, Sal, Pimienta y cocina hasta dorar.
  2. Corta Cebolla en juliana
  3. En un Sartén de Hierro Fundido agrega Aceite de Oliva, Cebollas en julianas, Sal, Pimienta, Azúcar y cocina hasta caramelizar.
  4. Para la Salsa Especial agrega en un bol Mayonesa, Ketchup, Mostaza, Salsa Inglesa y mezcla. 
  5. Unta Mayonesa o Mantequilla en el Pan y tuesta por ambos lados.
  6. Arma el Sandwich con Pan, Salsa Especial, Queso Gouda Rallado, Carne molida, Cebollas caramelizadas, Salsa Especial y Pan.
  7. Tuesta por ambos lados y disfruta.