Pasta Genovesa
Herramientas
Todo lo que use para esta receta
Berard - Salero de Madera de OlivoBerard - Salero de Madera de Olivo
Precio habitual $39.63Precio unitario por
STAUB - Olla de Hierro Fundido 6QtSTAUB - Olla de Hierro Fundido 6Qt
Precio habitual $394.95Precio unitario por
AmHomel - Platos redondos de Ceramica (Set de 12)AmHomel - Platos redondos de Ceramica (Set de 12)
Precio habitual $39.99Precio unitario por
Anchor Hocking - Cuencos de VidrioAnchor Hocking - Cuencos de Vidrio
Precio habitual $9.99Precio unitario por
OXO - Set de Espatulas de SiliconeOXO - Set de Espatulas de Silicone
Precio habitual $20.95Precio unitario por
Peugeot - Molinillo de Pimienta (Olivo)Peugeot - Molinillo de Pimienta (Olivo)
Precio habitual $58.46Precio unitario por
Zwilling - Cuchillo de Chef 8 pulgadasZwilling - Cuchillo de Chef 8 pulgadas
Precio habitual $429.95Precio unitario por
Pasta Genovesa (Receta)
INGREDIENTES
- 1 Kilo Carne
- ¼ Taza Aceite de Oliva
- 150gr Tocineta
- 1 Rama de Celery
- 2 Zanahorias medianas
- Sal y Pimienta al gusto
- 1 Taza Vino Blanco
- 3 Kilos Cebolla
- 2 Hojas Laurel
- Tomates Cherry al gusto (opcional)
- Albahaca fresca al gusto
INSTRUCCIONES
- En una Olla de Hierro Fundido agrega Aceite de Oliva, Tocineta, Celery, Zanahoria, Sal, Pimienta y sofríe.
- Corta en pedazos grandes la Carne, condimenta con Sal, Pimienta. Agrega la carne sobre el sofrito previamente hecho y dora por ambos lados.
- Incorpora Vino Blanco, Cebolla picada, Sal, Pimienta, Hojas de Laurel, Tomate Cherry y Albahaca
- Cocina a fuego bajo por 1 hora tapada y 2 horas destapada.
Mas Recetas
- Elegir una selección da como resultado una actualización de página completa.
- Presiona la tecla de espacio y luego las teclas de las flechas para hacer una selección.
Tu carrito -
Tu carrito está vacío.