Pan de Jamon Sifrino
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Pan de Jamon Sifrino (Receta)
INGREDIENTES
- 400gr Masa de hojaldre
- 150gr Jamón Serrano
- 340gr Pavo ahumado
- 250gr Queso Crema
- Pimentones Asados al gusto
- Pasas Doradas al gusto
- Aceitunas Negras y Verdes al gusto
- 1 Yema
- 3 Cdas Agua
INSTRUCCIONES
- Con la ayuda de un Rodillo estira la masa con un poco de Harina de Trigo en la superficie.
- Arma con Jamon Serrano, Pavo, Pimenton Asado, Queso Crema, Aceitunas y Pasas.
- Corta el borde de la masa en tiras, enrolla con cuidado y estira cada tira.
- Mezcla la Yema, el Agua y Pinta cada tira.
- Lleva cada tira al otro extremo del pan.
- Coloca en una Bandeja para horno y pinta con la mezcla de Yema.
- Hornear a 350°F o 180°C de 60 a 70 minutos.
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