Mermelada de Aji Dulce
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Mermelada de Aji Dulce (Receta)
INGREDIENTES
- 500gr Aji Dulce
- ½ Taza Vinagre de Manzana
- 2 Taza Azúcar Blanca
INSTRUCCIONES
- Corta los Ajies en un Procesador de Alimentos.
- En una Olla de Hierro Fundido agrega el Aji procesado, Azúcar, Vinagre y revuelve hasta integrar todo.
- Cocina a fuego bajo por 1 hora o hasta reducirlo un tercio.
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