Granjero
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Granjero (Receta)
INGREDIENTES
Para el Empanizado
- 1 Pechuga de Pollo
- 1 Tazas de Harina de Trigo
- 1 ½ Cda Sal
- 1 Cda Ajo en Polvo
- 1 Cdita Paprika
- 1 Cdita Cebolla en Polvo
- ½ Cda de Pimienta Blanca
- 2 Huevos Batidos
- 1 ½ Taza de Pan Rallado o Panko
Para la Salsa
- 3 Cdas Mayonesa
- 2 Cdtas Mostaza Dijon
- 1 Pepinillo Picado
Para Armar
- 1 Pan
- Salsa
- Pechuga de Pollo Empanizada
- Queso Americano
- Lechuga
INSTRUCCIONES
- Con un Ablandador de Carne aplana el Pollo.
- En un Envase combina Harina, Sal, Ajo, Paprika, Cebolla y Pimienta Blanca y mezcla.
- Pasa el Pollo por Harina, luego por Huevo y por ultimo por Pan.
- En una Sarten de Acero frie el pollo a 350°F (180°C) por 5-7 minutos.
- Para la salsa combina Mayonesa, Mostaza Dijon y Pepinillo.
- Arma el sandwich con Pan, Salsa, Pollo empanizado, Queso Americano y Lechuga.
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