Granjero

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Todo lo que use para esta receta
  • Lavatools - Termómetro digital para cocina
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    Precio habitual $25.99
  • OXO - Ablandador de Carne
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    Precio habitual $11.95
  • Simply Organic - Paprika 2.96 Oz.
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    Precio habitual $5.69
  • OXO - Bandeja Antiadherente 13x18 pulgadas
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    Precio habitual $25.95
  • OXO Rejilla para Hornear
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    Precio habitual $16.95
  • Babish - Pinzas de Acero Inoxidable
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    Precio habitual $13.99
  • All-Clad - Sartén de Acero Inoxidable
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    Precio habitual $186.93
  • Zwilling - Cuchillo de Sierra para Pan
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    Precio habitual $64.95
  • Anchor Hocking - Cuencos de Vidrio
    Anchor Hocking - Cuencos de Vidrio

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    Precio habitual $9.99
  • OXO - Batidor de Acero Inoxidable 9 Pulgadas
    OXO - Batidor de Acero Inoxidable 9 Pulgadas

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    Precio habitual $14.95
  • OXO - Cucharas Medidoras de Acero Inoxidable
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    Precio habitual $11.95
  • Pyrex - Recipientes Rectangulares de Vidrio
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    Precio habitual $32.37
  • John Boos - Tabla de Madera para Cortar 24x18 pulgadas
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    Precio habitual $189.95
  • OXO - Tazas Medidoras de Acero Inoxidable
    OXO - Tazas Medidoras de Acero Inoxidable

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  • Berard - Salero de Madera de Olivo
    Berard - Salero de Madera de Olivo

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  • Peugeot - Molinillo de Pimienta (Olivo) - AndresCooking
    Peugeot - Molinillo de Pimienta (Olivo)

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    Precio habitual $58.46

Granjero (Receta)

INGREDIENTES

Para el Empanizado 

  • 1 Pechuga de Pollo
  • 1 Tazas de Harina de Trigo 
  • 1 ½ Cda Sal 
  • 1 Cda Ajo en Polvo 
  • 1 Cdita Paprika 
  • 1 Cdita Cebolla en Polvo
  • ½ Cda de Pimienta Blanca
  • 2 Huevos Batidos 
  • 1 ½ Taza de Pan Rallado o Panko

Para la Salsa 

  • 3 Cdas Mayonesa 
  • 2 Cdtas Mostaza Dijon
  • 1 Pepinillo Picado 

Para Armar 

  • 1 Pan 
  • Salsa 
  • Pechuga de Pollo Empanizada
  • Queso Americano
  • Lechuga 

INSTRUCCIONES

  1. Con un Ablandador de Carne aplana el Pollo.
  2. En un Envase combina Harina, Sal, Ajo, Paprika, Cebolla y Pimienta Blanca y mezcla.
  3. Pasa el Pollo por Harina, luego por Huevo y por ultimo por Pan.
  4. En una Sarten de Acero frie el pollo a 350°F (180°C) por 5-7 minutos.
  5. Para la salsa combina Mayonesa, Mostaza Dijon y Pepinillo.
  6. Arma el sandwich con Pan, Salsa, Pollo empanizado, Queso Americano y Lechuga.