Garlic Naan

Herramientas

Todo lo que use para esta receta
  • OXO - Brocha para Untar
    OXO - Brocha para Untar

    OXO - Brocha para Untar

    Precio habitual $14.95
  • Zwilling - Juego de Cuchillos de Acero Inoxidable (Set de 7)
    Zwilling - Juego de Cuchillos de Acero Inoxidable (Set de 7)

    Zwilling - Juego de Cuchillos de Acero Inoxidable (Set de 7)

    Precio habitual $349.95
  • Demeyere - Juego de Ollas y Sartenes (Set de 10)
    Demeyere - Juego de Ollas y Sartenes (Set de 10)

    Demeyere - Juego de Ollas y Sartenes (Set de 10)

    Precio habitual $999.95
  • Muso - Rodillo de Madera
    Muso - Rodillo de Madera

    Muso - Rodillo de Madera

    Precio habitual $10.98
  • OXO - Espatula de Acero Inoxidable
    OXO - Espatula de Acero Inoxidable

    OXO - Espatula de Acero Inoxidable

    Precio habitual $11.99
  • OXO - Set de Espatulas de Silicone - AndresCooking
    OXO - Set de Espatulas de Silicone

    OXO - Set de Espatulas de Silicone

    Precio habitual $20.95
  • Rachael Ray - Dispensador de Aceite y Vinagre de Ceramica 24 Oz
    Rachael Ray - Dispensador de Aceite y Vinagre de Ceramica 24 Oz

    Rachael Ray - Dispensador de Aceite y Vinagre de Ceramica 24 Oz

    Precio habitual $19.99
  • OXO - Batidor de Acero Inoxidable 11 Pulgadas
    OXO - Batidor de Acero Inoxidable 11 Pulgadas

    OXO - Batidor de Acero Inoxidable 11 Pulgadas

    Precio habitual $11.95
  • OXO - Cucharas Medidoras de Acero Inoxidable
    OXO - Cucharas Medidoras de Acero Inoxidable

    OXO - Cucharas Medidoras de Acero Inoxidable

    Precio habitual $11.95
  • OXO - Boles de Acero Inoxidable (Set de 3)
    OXO - Boles de Acero Inoxidable (Set de 3)

    OXO - Boles de Acero Inoxidable (Set de 3)

    Precio habitual $59.95
  • STAUB - Sartén de Hierro fundido 9.8 in
    STAUB - Sartén de Hierro fundido 9.8 in

    STAUB - Sartén de Hierro fundido 9.8 in

    Precio habitual $145.20

Garlic Naan (Receta)

INGREDIENTES

Para el Pan

  • 2 ½ Tazas Harina de Trigo
  • 1 ½ Taza de Kefir Griego
  • 1 Cdta Levadura
  • 1 Cdta Azucar
  • 1 Cda Sal
  • 2 Cdas Aceite de Oliva

Para la Mantequilla

  • Mantequilla con Sal
  • 5 Dientes de Ajo
  • Cilantro

INSTRUCCIONES

  1. En un Bol agrega Harina, Levadura, Sal, Azúcar y mezcla.
  2. Incorpora Aceite de Oliva, Kefir y revuelve.
  3. Amasa hasta incorporar todo y deja reposar por 1 hora o hasta que doble su tamaño.
  4. Lleva a una superficie enharinada y amasa.
  5. Corta la masa en 6 porciones y haz bolitas.
  6. Aplana por todos lados con la ayuda de un Rodillo.
  7. Cocina en un Sartén a fuego medio por ambos lados.
  8. Derrite en una Olla la mantequilla agrega ajo, cilantro, y cocina por unos minutos.
  9. Con una Brocha vierte la mantequilla sobre los panes y a disfrutar.