Garlic Naan
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Garlic Naan (Receta)
INGREDIENTES
Para el Pan
- 2 ½ Tazas Harina de Trigo
- 1 ½ Taza de Kefir Griego
- 1 Cdta Levadura
- 1 Cdta Azucar
- 1 Cda Sal
- 2 Cdas Aceite de Oliva
Para la Mantequilla
- Mantequilla con Sal
- 5 Dientes de Ajo
- Cilantro
INSTRUCCIONES
- En un Bol agrega Harina, Levadura, Sal, Azúcar y mezcla.
- Incorpora Aceite de Oliva, Kefir y revuelve.
- Amasa hasta incorporar todo y deja reposar por 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- Lleva a una superficie enharinada y amasa.
- Corta la masa en 6 porciones y haz bolitas.
- Aplana por todos lados con la ayuda de un Rodillo.
- Cocina en un Sartén a fuego medio por ambos lados.
- Derrite en una Olla la mantequilla agrega ajo, cilantro, y cocina por unos minutos.
- Con una Brocha vierte la mantequilla sobre los panes y a disfrutar.
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