Galletas de Chocolate Navidenas

Herramientas

Todo lo que use para esta receta
  • KitchenAid - Batidora de pie 5Qt
    KitchenAid - Batidora de pie 5Qt

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    Precio habitual $449.00
  • Last Confection - Alfombra de Silicona para Hornear
    Last Confection - Alfombra de Silicona para Hornear

    Last Confection - Alfombra de Silicona para Hornear

    Precio habitual $11.99
  • OXO - Bandeja Antiadherente 13x18 pulgadas
    OXO - Bandeja Antiadherente 13x18 pulgadas

    OXO - Bandeja Antiadherente 13x18 pulgadas

    Precio habitual $25.95
  • OXO - Batidor de Acero Inoxidable 11 Pulgadas
    OXO - Batidor de Acero Inoxidable 11 Pulgadas

    OXO - Batidor de Acero Inoxidable 11 Pulgadas

    Precio habitual $11.95
  • OXO - Tazas Medidoras de Acero Inoxidable
    OXO - Tazas Medidoras de Acero Inoxidable

    OXO - Tazas Medidoras de Acero Inoxidable

    Precio habitual $22.95
  • OXO - Cucharas Medidoras de Acero Inoxidable
    OXO - Cucharas Medidoras de Acero Inoxidable

    OXO - Cucharas Medidoras de Acero Inoxidable

    Precio habitual $11.95
  • OXO - Boles de Acero Inoxidable (Set de 3)
    OXO - Boles de Acero Inoxidable (Set de 3)

    OXO - Boles de Acero Inoxidable (Set de 3)

    Precio habitual $59.95
  • Microplane - Rallo para Ralladura
    Microplane - Rallo para Ralladura

    Microplane - Rallo para Ralladura

    Precio habitual $17.50
  • Main + Mesa - Tabla de Cortar de Mármol
    Main + Mesa - Tabla de Cortar de Mármol

    Main + Mesa - Tabla de Cortar de Mármol

    Precio habitual $36.89
  • Anchor Hocking - Cuencos de Vidrio
    Anchor Hocking - Cuencos de Vidrio

    Anchor Hocking - Cuencos de Vidrio

    Precio habitual $9.99
  • OXO - Set de Espatulas de Silicone - AndresCooking
    OXO - Set de Espatulas de Silicone

    OXO - Set de Espatulas de Silicone

    Precio habitual $20.95

Galletas de Chocolate Navideñas (Receta)

INGREDIENTES

Ingredientes Secos

  • 2 ½ Taza Harina de Trigo
  • ⅓ Taza Cacao en Polvo
  • 2 Cdtas Polvo de Hornear
  • ½ Cdta Bicarbonato de Sodio
  • ½ Cdta Clavo en polvo
  • ½ Cdta Canela
  • ¼ Cdta Nuez Moscada

Ingredientes Húmedos

  • 2 Huevos
  • ¾ Azúcar Blanca
  • ½ Taza Leche
  • ⅓ Taza Aceite Vegetal
  • 1 Cdta Vainilla
  • Ralladura de Naranja

Cobertura y acompañante

  • 2 Tazas Azúcar Glass
  • Dulce de Leche

INSTRUCCIONES

  1. En un Bol agrega los ingredientes secos, revuelve y aparta.
  2. En una Baritoda de Pie agrega huevos, azúcar y bate.
  3. Incorpora el resto de los ingredientes húmedos y bate.
  4. Agrega la mezcla de ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa.
  5. Enharina una superficie, coloca la masa y haz bolitas.
  6. Sumerge las bolitas en Azúcar Glass y lleva a una Bandeja.
  7. Hornea a 350°F o 180°C de 10 -12 minutos.
  8. Acompaña con Dulce de Leche.