Bate el huevo, incorpora un poco de la mezcla del queso derretido, bate nuevamente e incorpora al sartén con el queso derretido.
Cocina por 2-3 minutos a fuego medio bajo.
Sirve en un Envase de Vidrio y refrigera por 8 horas para obtener la consistencia.
Para el Diablito
Pica el jamón y colócalo en un Procesador de Alimentos junto con cebolla, mayonesa, mostaza, ajo, paprika, pimienta blanca, sal y procesa hasta conseguir la consistencia deseada.