Costillas BBQ

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  • OXO - Brocha para Untar

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  • OXO - Batidor de Acero Inoxidable 9 Pulgadas

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  • OXO - Destapador de Botellas

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  • OXO Rejilla para Hornear

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  • OXO - Bandeja Antiadherente 13x18 pulgadas

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Costillas BBQ (Receta)

INGREDIENTES

  • 1 Costillar de Cerdo
  • 1 Cerveza (Yo use negra)

Especias

Para la Salsa 
  • 1 Taza Salsa BBQ 
  • 3 Cdas Mostaza 
  • ¼ Taza Cerveza 

INSTRUCCIONES

  1. Precalienta el horno a 300°F o 150°C.
  2. Coloca el costillar en una Bandeja con Rejilla.
  3. Baña el costillar con cerveza.
  4. Cubre las costillas por ambos lados con la mezcla de especias.
  5. Cubre con papel de aluminio y lleva al horno por 2 horas.
  6. Sacalas y usando un Brocha cubre con la salsa bbq por ambos lados y lleva nuevamente al horno en la opción de gratinar a 400°F o 200°C de 5 a 7 mins por cada lado.

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