Churros

Herramientas

Todo lo que use para esta receta
  • All-Clad - Cacerola con Tapa de Acero Inoxidable 5Qt
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    Precio habitual $249.95
  • Visen - Manga Pastelera con Boquilla de Acero
    Visen - Manga Pastelera con Boquilla de Acero

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    Precio habitual $9.99
  • HENCKELS - Tijeras de Cocina
    HENCKELS - Tijeras de Cocina

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    Precio habitual $21.95
  • Aoeoe - Tazas Transparentes
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    Precio habitual $22.99
  • Pyrex - Juego de Tazones de Vidrio (Set de 3)
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    Precio habitual $17.50
  • Anchor Hocking - Cuencos de Vidrio
    Anchor Hocking - Cuencos de Vidrio

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    Precio habitual $9.99
  • OXO - Batidor de Acero Inoxidable 9 Pulgadas
    OXO - Batidor de Acero Inoxidable 9 Pulgadas

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    Precio habitual $14.95
  • KitchenAid - Batidora de Mano Electrica
    KitchenAid - Batidora de Mano Electrica

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    Precio habitual $94.99
  • Pyrex - Tazas Medidoras de Vidrio
    Pyrex - Tazas Medidoras de Vidrio

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    Precio habitual $24.99
  • OXO - Pinzas de 12 Pulgadas
    OXO - Pinzas de 12 Pulgadas

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    Precio habitual $14.99
  • Le Creuset - Olla Redonda de Hierro Fundido 5.5 Qt
    Le Creuset - Olla Redonda de Hierro Fundido 5.5 Qt

    Le Creuset - Olla Redonda de Hierro Fundido 5.5 Qt

    Precio habitual $328.99
  • OXO - Set de Espatulas de Silicone - AndresCooking
    OXO - Set de Espatulas de Silicone

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    Precio habitual $20.95
  • AmHomel - Platos redondos de Ceramica (Set de 12)
    AmHomel - Platos redondos de Ceramica (Set de 12)

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    Precio habitual $39.99

Churros (Receta)

INGREDIENTES

Para los Churros

  • 150ml Agua 
  • 40gr Mantequilla 
  • 20gr Azúcar
  • 125gr Harina de Trigo 
  • 1 Cdta de Vainilla 
  • ½ Cdta de Sal
  • 2 Huevos 
  • 1 Yema 

    INSTRUCCIONES

    1. En una Olla de Hierro Fundido coloca Agua cuando hierva agrega la Mantequilla y derrite.
    2. Incorpora con una Espatula de Silicone Azúcar, Sal, Harina de trigo y mezcla hasta formar una masa.
    3. Pasa la masa a un Bol de Vidrio y agrega Huevo, Vainilla y bate con una Batidora Electrica hasta conseguir una mezcla homogénea.
    4. Agrega la mezcla en una Manga Pastelera. Importante compactar para evitar que quede aire dentro.
    5. En un Sartén de Acero con aceite caliente coloca la mezcla y frie hasta dorar por ambos lados.
    6. Espolvorear con azúcar.