Cheesecake Chocolate Blanco

Herramientas

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Cheesecake Chocolate Blanco (Receta)

INGREDIENTES

Para el Cheesecake

  • 180gr Chocolate Blanco
  • 1 Barra o 1 Taza Queso Crema
  • 3 Huevos

Para el Sirope:

  • 1 Litro de Juego de Maracuya
  • 70gr Chocolate Blanco

INSTRUCCIONES

  1. En un Bol agrega el Chocolate Blanco y derrite en el microondas de 30 segundos en 30 segundos hasta disolver por completo. 
  2. Agrega el Queso Crema y con la ayuda de una Batidora Eléctrica de Mano bate.
  3. Incorpora uno a uno los Huevos y bate.
  4. En un Molde Desmondable con Papel Encerado coloca la mezcla y lleva el horno a 350°F o 180°C de 40-50 minutos. 
  5. Para el Sirope en un Sartén de Acero coloca el Jugo de Maracuya y cocina a fuego medio alto hasta reducir.
  6. Con el sartén apagado pero aun caliente agrega el chocolate blanco e incorpora hasta que este homogéneo.
  7. Vierte el sirope sobre el Cheesecake y a disfrutar.

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