Carne a la Toscana

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Todo lo que use para esta receta
  • OXO - Cuchara Espumadera de Acero Inoxidable
    OXO - Cuchara Espumadera de Acero Inoxidable

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    Precio habitual $11.95
  • AmHomel - Platos redondos de Ceramica (Set de 12)
    AmHomel - Platos redondos de Ceramica (Set de 12)

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    Precio habitual $39.99
  • Zwilling - Cuchillo de Chef 8 pulgadas
    Zwilling - Cuchillo de Chef 8 pulgadas

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    Precio habitual $429.95
  • Honoson - Pinzas de Precisión Acero Inoxidable
    Honoson - Pinzas de Precisión Acero Inoxidable

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    Precio habitual $12.99
  • Le Creuset - Sartén de Parrilla Hierro Fundido 10.25 pulgadas
    Le Creuset - Sartén de Parrilla Hierro Fundido 10.25 pulgadas

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    Precio habitual $188.55
  • OXO Dispensador de Vidrio 12 oz
    OXO Dispensador de Vidrio 12 oz

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    Precio habitual $16.99
  • Juniper Berry - Espátula de decoración de Acero Inoxidable
    Juniper Berry - Espátula de decoración de Acero Inoxidable

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    Precio habitual $16.99
  • Le Creuset - Olla Redonda de Hierro Fundido 5.5 Qt
    Le Creuset - Olla Redonda de Hierro Fundido 5.5 Qt

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    Precio habitual $328.99
  • OXO - Tazas Medidoras de Acero Inoxidable
    OXO - Tazas Medidoras de Acero Inoxidable

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    Precio habitual $22.95
  • Berard - Salero de Madera de Olivo
    Berard - Salero de Madera de Olivo

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    Precio habitual $39.63
  • Peugeot - Molinillo de Pimienta (Olivo) - AndresCooking
    Peugeot - Molinillo de Pimienta (Olivo)

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    Precio habitual $58.46

Carne a la Toscana (Receta)

INGREDIENTES

Marinado

  • Carne Ribeye
  • ⅓ Taza Aceite de Oliva 
  • ⅓ Vinagre Balsamico 
  • 1 Ramita Romero 
  • Sal y Pimienta al gusto

Ajos Confitados

  • 4 Cabezas de Ajo 
  • 1 Taza Aceite de Oliva 
  • 1 Ramita Romero

INSTRUCCIONES

  1. Agrega todos los ingredientes del marinado en una bolsa hermética junto con la Carne.
  2. Deja marinar por 2 horas.
  3. Cocina la Carne en un Sartén de Parrilla a temperatura media alta hasta el termino de tu preferencia.
  4. Para los Ajos Confitados pela y agrega los Ajos en una Olla de Hierro Fundido con Aceite y Romeno.
  5. Cocina de 7 a 10 minutos. Con la ayuda de una Cuchara saca los Ajos. 
  6. En un plato aplasta Ajos, agrega Aceite, Sal, Pimienta y la Carne Picada.