Caponata al Horno

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Todo lo que use para esta receta
  • OXO - Bandeja Antiadherente 13x18 pulgadas
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  • GLOVEWORKS - Guantes industriales desechables
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  • Zwilling - Juego de Cuchillos de Acero Inoxidable (Set de 7)
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  • John Boos - Tabla de Madera para Cortar 24x18 pulgadas
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  • Peugeot - Salero y Pimienta Set 6oz
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    Precio habitual $50.00

Caponata al Horno (Receta)

INGREDIENTES

  • 3 Berenjena
  • 3 Pimentones
  • 3 Cebollas
  • 6 Tomates
  • 1 Coliflor
  • ½ Taza de Aceite de Maíz
  • ¼ Taza Vinagre Balsamico
  • 6 Dientes Ajo
  • 1 Cda Oregano
  • 1 Cda Pepperoncino
  • Sal al gusto

INSTRUCCIONES

  1. En una Bandeja coloca todos los ingredientes y mezcla.
  2. Hornea a 400°F o 200°C por 60 minutos.
  3. Disfruta como prefieras, yo la comi sobre un pan tostado y queso crema.